Prodotta in Francia a Marcigny con la terra di Borgogna, la tajine in ceramica Flame® di Emile Henry può essere messa direttamente sul fuoco o in forno, per realizzare degli ottimi piatti di verdure, pesce, carne etc…
La ceramica diffonde il calore in modo uniforme e la particolare forma a cono del coperchio, che si incastra perfettamente con la base, permette ai vapori di salire e scendere nuovamente sugli alimenti, così gli ingredienti mantengono le loro proprietà e il loro sapore verrà esaltato.
Bellissima anche per servire le vostre cotture direttamente in tavola!